La maggior parte delle persone associa l’estate a serate accoglienti e a deliziose carni e verdure sul barbecue. Ma ci sono dei pericoli in agguato se il grasso si incendia o se il barbecue viene rovesciato in un momento di disattenzione e si ribalta. Mostriamo come gli utenti possono reagire rapidamente a un incendio con uno spray estinguente ABUS ed evitare che accada il peggio. Spieghiamo anche altri vantaggi dello spray antincendio ABUS.
Numerosi pericoli sono in agguato, soprattutto quando si fa una grigliata con un barbecue a carbonella ( bernardbodo / Adobe Stock )
- Pericoli durante le grigliate: evitare gli incendi e spegnerli rapidamente
- Pericoli durante le grigliate: come nasce la maggior parte degli incendi
- Vantaggi dello spray estinguente ABUS Feuerstopp AFS625
- Conclusione su come evitare i pericoli durante le grigliate con uno spray estinguente
Contenuto
Pericoli durante le grigliate: evitare gli incendi e spegnerli rapidamente
Il barbecue è una delle attività più popolari in estate. Secondo Statista, il 97% degli intervistati ha dichiarato di amare il barbecue (al 05/2019). Tuttavia, ci sono dei pericoli in agguato quando si usano barbecue, accendifuoco e simili. Dopo tutto, deflagrazioni, fiamme alte e incendi possono innescarsi più rapidamente di quanto si possa pensare. Spesso è sufficiente lasciare il barbecue incustodito per un breve periodo.
Vi mostriamo i pericoli del barbecue e come i barbecueisti possono combattere e spegnere gli incendi fin dall’inizio con uno spray estinguente come l’ABUS Fire Stop AFS625.
Estintore spray ABUS
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Stato: 20.11.2023
Pericoli durante le grigliate: come nasce la maggior parte degli incendi
Il massimo potenziale di fuoco si ha con un barbecue a carbonella. Questo perché è necessario un fuoco vero per il divertimento e la cottura alla griglia. Un barbecue elettrico, invece, offre il massimo livello di sicurezza in quanto non c’è alcuna fonte di fuoco. In alternativa, i maestri del barbecue possono optare per un barbecue a gas. A differenza dei barbecue a carbonella, le fiamme di questi ultimi sono facili da regolare e possono essere spente all’occorrenza.
I maggiori rischi di incendio quando si cucina con un barbecue a carbonella sono:
- L’accensione della carbonella: Il primo pericolo è in agguato ancor prima che il primo cibo venga messo sul barbecue. Gli utenti usano una quantità eccessiva o sbagliata di carbonella, ad esempio. È particolarmente pericoloso, ad esempio, se si usa la benzina e si producono fiamme ad alto getto. L’acquavite può anche causare gravi ustioni se il fuoco della carbonella già incandescente rientra nella bottiglia attraverso il liquido. Meglio: utilizzare accendini solidi per barbecue.
- Fuoco di grasso: può essere pericoloso non solo con i barbecue a carbonella ma anche con quelli a gas se il grasso della carne finisce sulle fiamme. Questo scenario può diventare una realtà anche nelle cucine. In tutti i casi, i cuochi di barbecue non dovrebbero mai spegnere il fuoco con l’acqua, altrimenti si verificherebbe una deflagrazione e un getto di fiamme. Meglio: utilizzare uno spray estinguente o una coperta antincendio.
- Liquidi sulla brace: altrettanto problematici di un incendio di grasso sono altri liquidi che finiscono sulla brace. Anche in questo caso le fiamme possono salire verso l’alto e provocare un incendio. Questo vale, ad esempio, se si usa l’acqua per raffreddare più rapidamente la carbonella. I barbecueisti per hobby amano anche affinare la carne con un sorso di birra. Il liquido che evapora può causare fiamme alte. È meglio non portare i liquidi a contatto con la fiamma. È meglio marinare la carne prima di grigliarla.
- Il barbecue viene rovesciato: In un momento di disattenzione, i membri della famiglia, gli ospiti o anche i cani di grossa taglia, ad esempio, possono urtare il barbecue e farlo cadere senza troppa forza. Nel peggiore dei casi, le persone e gli animali possono subire gravi ustioni; inoltre, l’erba secca può prendere fuoco e le fiamme estendersi agli edifici. Lo stesso vale per le scintille che volano.
Vantaggi dello spray estinguente ABUS Feuerstopp AFS625
In tutti gli scenari descritti, le persone dovrebbero spegnere rapidamente l’incendio per evitare il peggio. A differenza dei rilevatori di fumo, gli estintori non sono obbligatori. Spetta quindi a ciascuno decidere se è necessario prendere precauzioni per spegnere un incendio o se deve passare molto tempo prima dell’arrivo dei vigili del fuoco, ad esempio.
L’estintore spray ABUS è facile da usare e spegne in modo affidabile i primi incendi (ABUS)
Gli estintori sono solitamente ingombranti e difficili da usare. Un estintore spray è più semplice e meno complicato. Per questo consigliamo di tenere a portata di mano l’estintore spray Feuerstopp AFS625 di ABUS quando si fa un barbecue. Lo consigliamo per i seguenti vantaggi:
- Estingue rapidamente i primi incendi e ne previene di peggiori.
- Funzionamento semplice e intuitivo, proprio come una bomboletta spray convenzionale
- Può essere posizionato in qualsiasi punto a portata di mano; su richiesta è disponibile un supporto separato.
- Può essere utilizzato da una distanza di sicurezza, massimo 4 metri e 25 secondi di spruzzatura
- Estingue gli incendi di solidi e liquidi, nonché di grassi e oli commestibili Classe di fuoco 5A, 21B e 15F
- Non richiede manutenzione, ha una durata di 4 anni
- Facile pulizia dell’agente estinguente a schiuma con un panno umido
- Adatto per l’uso all’esterno e all’interno, non solo per i barbecue, ma anche per i fuochi di grasso o di tostapane in cucina
Conclusione su come evitare i pericoli durante le grigliate con uno spray estinguente
In generale, gli utenti possono ridurre al minimo molti pericoli durante le grigliate grazie a un utilizzo responsabile. Ad esempio, posizionando il barbecue in un luogo sicuro e in piano, dove sia difficile che si rovesci. Inoltre, i barbecue dovrebbero essere utilizzati solo all’aperto: Negli appartamenti e nelle case c’è il rischio di avvelenamento da monossido di carbonio.
Come misura preventiva, i barbecueisti dovrebbero tenere a portata di mano uno spray estinguente, ad esempio l’ABUS Fire Stop AFS625 da noi consigliato. Si tratta di una vera e propria alternativa a un estintore spesso ingombrante. Gli utenti possono facilmente posizionare lo spray vicino all’area del barbecue e reagire rapidamente in caso di emergenza. Il processo di spegnimento è intuitivo e può essere effettuato a una distanza sufficiente dal fuoco. Questo è utile perché previene ulteriori ustioni.
Nota: uno spray estinguente come ABUS Feuerstopp AFS625 è adatto per spegnere gli incendi incipienti e iniziali, ma non sostituisce il kit dei vigili del fuoco. Se l’incendio si propaga troppo rapidamente e si sviluppano fiamme alte, è sempre necessario allertare i vigili del fuoco. I servizi di emergenza devono essere contattati anche in caso di ustioni. Sabbia estinguente e una coperta antincendio completano le precauzioni per consentire agli utenti di spegnere rapidamente l’incendio e combattere le fiamme.
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