Naturalmente, il progresso non si ferma al passatempo preferito dai tedeschi nelle calde serate estive. Lo dimostra la stazione barbecue Bob Grillson Premium, che non solo si presenta come un barbecue di alta qualità con pellet di legno, ma dispone anche di un’interfaccia per l’app di controllo. La stazione barbecue ha ricevuto anche il German Design Award 2016.
Il modello Bob Grillson Premium — il barbecue a pellet ( Grillson )
- Il primo barbecue al mondo che può essere controllato con uno smartphone e un tablet
- Le caratteristiche in sintesi
- Grigliate secondo i più alti standard di qualità e nel rispetto dell’ambiente
- Consigli di lettura sull’argomento
Contenuto
Il primo barbecue al mondo che può essere controllato con uno smartphone e un tablet
La Bob Grillson Premium Grillstation, che ha un prezzo elevato di circa 3.600 euro, è il primo barbecue al mondo che può essere comodamente controllato tramite un’app. Questa è disponibile sia per Android che per iOS di Apple e può essere utilizzata su tablet e smartphone. Per funzionare, il Bob Grillson Premium Grill viene collegato alla rete Wi-Fi di casa e inserito nell’app come dispositivo attivo. Questo centro di controllo mobile viene utilizzato sia per il controllo che per la trasmissione di informazioni importanti per garantire al grill master la bistecca perfetta e le salsicce più gustose.
L’app Bob Grillson Premium visualizza, tra l’altro, la temperatura nella stanza del grill e il tempo di cottura. Gli utenti possono attivare in modo flessibile un telecomando o avviare comodamente il processo di pulizia del grill dalla terrazza. Anche l’apparecchio in sé è impressionante, in quanto combina uno smart grill con un affumicatore di alta qualità e persino un forno per pizza. Il sapore autentico è garantito dai pellet di legno utilizzati. I termometri integrati forniscono informazioni sul cibo e sul suo stato di cottura, mentre un cassetto integrato serve a riporre in modo sicuro gli strumenti meccanici. Se il Bob Grillson Premium Grill esaurisce i pellet di legno, avvisa automaticamente il proprietario tramite un messaggio push dell’app.
Stazione grill Bob Grillson Premium — utilizzabile anche come affumicatore
Le caratteristiche in sintesi
- Dimensioni: 2415 cm² (57,5 x 42 cm)
- Peso: 110 kg
- Altezza di lavoro: 95 cm
- Potenza: 13 kW
- Consumo di energia: Ø 30 — 50 W
- Funzionamento a batteria
- Portaposate
- Wi-Fi (Adhoc/Client)
- Termometro per la carne e termometro per il coperchio
- Griglia in ghisa (smaltata con profilo a delta)
- Modalità autopulente: 500 gradi
- Controllo della temperatura: automatico da 100 gradi C a 430 gradi C
- Accensione automatica
- La consegna comprende: barbecue Bob Grillson Premium, contenitore per pellet (capacità 2 kg), tavolo in legno, 10 kg di pellet per barbecue Grillson Premium (quercia)
- Informazioni sull’applicazione:
- Temperatura ambiente del barbecue con valori impostati e reali
- Termometri della carne 1 e 2 con valori nominali ed effettivi
- Tempo di cottura
- Stato del collegamento al grill, modalità di pulizia e pellet
Visualizzazione del controllo dell’app Bob Grillson
Grigliate secondo i più alti standard di qualità e nel rispetto dell’ambiente
I pellet di legno non solo convincono per l’elevata efficienza di combustione, ma anche per le basse emissioni di CO2. Insieme ai pellet, il bruciatore Bob Grillson Premium può convogliare nella camera di cottura fino a 18 litri di aria a una temperatura di circa 1.300 gradi Celsius. Poiché le fessure integrate assicurano una distribuzione ideale, il risultato è un calore convettivo molto simile a quello di un forno a convezione. Anche le salsicce bruciate nella parte inferiore e ancora crude in quella superiore dovrebbero essere un ricordo del passato. Il tempo di preparazione del barbecue è di circa 10 minuti e l’affumicatura è possibile dopo soli 5 minuti. Leif e Bob sono pronti all’uso dopo circa 20 minuti.
Un altro vantaggio del grill Bob Grillson Premium è la sua funzione di autopulizia tramite pirolisi. In questo modo la cenere, i residui di grasso ecc. vengono rimossi in modo sicuro dal Bob Grillson Premium.
Consigli di lettura sull’argomento
I link contrassegnati con * sono i cosiddetti link affiliati. Se viene effettuato un acquisto tramite tale link, riceveremo una commissione. Non ci sono costi aggiuntivi per voi.
