L’arrivo dell’estate segna anche l’inizio della stagione del barbecue in Germania. La giusta temperatura è essenziale per garantire che il cibo della griglia abbia un sapore particolarmente buono. Un barbecue intelligente garantisce che non si bruci nulla e che ci si possa muovere liberamente durante la cottura. Abbiamo esaminato le soluzioni per i barbecue intelligenti e abbiamo rivelato quali sono i modelli migliori e come è possibile dotare un apparecchio esistente di tecnologia intelligente.
L’estate è tempo di barbecue. Abbiamo messo a confronto i migliori modelli di barbecue a gas entry-level del 2019 nella nostra panoramica di test ( Kalim / Adobe Stock )
- Barbecue a gas intelligenti: i fatti più importanti in breve
- Confronto tra barbecue a gas intelligenti: i dati tecnici
- Consigli per l’acquisto di barbecue a gas intelligenti: a cosa fare attenzione
- Tefal OptiGrill Contact Grill — Grill elettrico intelligente e conveniente
- Barbecue a gas Weber Q1000 & Weber iGrill 2 — Retrofit intelligente di un barbecue a gas economico
- Barbecue a gas Grillfürst G410E & Napoleon Grill Control — Un barbecue a gas intelligente e facile da usare
- Quali sono i migliori barbecue a gas intelligenti?
- Quanto costa un barbecue a gas intelligente?
- Che cos’è un barbecue a gas intelligente?
- Perché è necessario un barbecue a gas intelligente?
- Quali sono i vantaggi dei barbecue a gas intelligenti?
- Quali sono gli svantaggi dei barbecue a gas intelligenti?
- Come si installa un barbecue a gas intelligente?
- Quali marchi offrono barbecue a gas intelligenti?
Contenuto
Barbecue a gas intelligenti: i fatti più importanti in breve
- Superficie del barbecue: le dimensioni del barbecue devono essere scelte in base al numero di persone che mangeranno con voi. Se amate invitare molte persone, potrete beneficiare di una superficie più ampia, in modo che il cibo possa essere servito da tutti gli ospiti contemporaneamente.
- Griglia: dato che la griglia è a diretto contatto con il cibo, è necessario assicurarsi che sia di qualità sufficiente e che non penetri nel cibo con sostanze potenzialmente nocive.
- Pulizia: per evitare che la pulizia richieda troppo tempo dopo il barbecue, assicurarsi che la griglia, il vassoio raccogli-grasso e il sistema di raccolta del grasso (se presente) possano essere rimossi. In questo modo è molto più facile pulire le singole parti nel lavandino.
Tefal OptiGrill Contact Grill — Griglia elettrica intelligente e conveniente
Il Tefal OptiGrill è l’opzione più economica per un grill intelligente. In questa fascia di prezzo non ci si può aspettare un barbecue a gas e quindi il Tefal OptiGrill funziona a elettricità. La superficie di cottura è sufficientemente ampia per preparare cibi per due o tre persone ed è inoltre rivestita, il che la rende particolarmente facile da pulire. Inoltre, il Tefal OptiGrill offre una serie di funzioni intelligenti e programmi automatici che facilitano il processo di grigliatura.
Tefal OptiGrill+ Smart GC730D
Grill da tavolo con app per il collegamento a distanza, visualizzazione dello stato di cottura e ricette sempre nuove sullo smartphone — successo garantito per la bistecca
Stato: 20.11.2023
Barbecue a gas Weber Q1000 & Weber iGrill 2 — Retrofit intelligente di un barbecue a gas economico
Il barbecue a gas Weber Q1000 può essere facilmente reso intelligente in combinazione con il termometro Weber iGrill 2. Il termometro intelligente permette di non dover controllare continuamente il cibo. Il termometro intelligente fa sì che il padrone della griglia non debba continuare a controllare il cibo. Il termometro è wireless e magnetico e funziona con tutti i barbecue Weber. Grazie alla connettività con l’app, il dispositivo invia una notifica allo smartphone non appena il cibo è pronto.
Weber Q1000
Barbecue a gas con robusto coperchio e alloggiamento in alluminio fuso, griglia in ghisa in due parti con barra aromatica integrata e valvola del bruciatore a regolazione continua.
206,90 € al negozio
Stato: 20.11.2023
Weber 7221 iGrill 2
Termometro intelligente e versatile. Con 2 sonde professionali per la temperatura della carne con codice colore e una portata di 45 metri.
80,46 € al negozio
A partire da: 18.11.2023
Barbecue a gas Grillfürst G410E & Napoleon Grill Control — Un barbecue a gas intelligente e facile da usare
Se desiderate un numero ancora maggiore di funzioni intelligenti e siete quindi alla ricerca di un modello più potente, potete combinare il Grillfürst G410E con il Grillfürst Grill Control starter set. Questa soluzione intelligente non solo vi avvisa quando il cibo è pronto, ma è anche in grado di controllare la temperatura stessa. In questo modo, potrete rilassarvi completamente durante la preparazione e lasciare che il barbecue a gas intelligente faccia tutto il lavoro.
Barbecue a gas Grillfürst G410E
Barbecue a gas carrellato con finestra di visualizzazione, barbecue da esterno con zona ad alta temperatura a infrarossi, coperchio a doppia parete e griglie in acciaio inox.
Disponibile a partire da:
859,00 € al negozio
Stato: 20.11.2023
Grillfürst Napoleon Grill Control
Controller intelligente per grill a gas con funzione timer per la creazione di programmi orari individuali e temperature di griglia e cuore.
Disponibile a partire da:
249,00 € nel negozio
Stato: 20.11.2023
Confronto tra barbecue a gas intelligenti: i dati tecnici
Oltre ai modelli di barbecue a gas, il nostro confronto di barbecue intelligenti include anche un grill elettrico, in quanto offre molte funzioni intelligenti a un prezzo molto basso.
Grill a contatto Tefal OptiGrill
Weber 50060079 barbecue a gas
Grillfürst barbecue a gas G410E
Adatto per persone
Dimensioni HxLxL
peso
Numero di bruciatori
Potenza del bruciatore principale
Superficie della griglia
Controllo della temperatura
Tramite pulsanti o tramite app
Metodo di cottura
Tipo di combustibile
Consigli per l’acquisto di barbecue a gas intelligenti: a cosa fare attenzione
Trovare il barbecue a gas giusto non è davvero facile. Soprattutto perché la discrepanza dei prezzi dei vari modelli è straordinariamente alta. Alcuni barbecue a gas sono disponibili a partire da due o trecento euro, mentre altri modelli costano 1.000 euro o più.
Abbiamo quindi riassunto tutti i fattori importanti dei barbecue a gas intelligenti per aiutarvi a prendere la giusta decisione di acquisto.
Numero di bruciatori: è sicuramente bello quando un barbecue a gas ha 6 bruciatori. Tuttavia, dovreste prima chiedervi se ne avete davvero bisogno. Per il consumatore medio, questi modelli sono sovradimensionati e di solito non sono accessibili.
Tuttavia, il barbecue a gas dovrebbe avere almeno due bruciatori. Ciò consente di grigliare con zone a temperatura diversa.
Idealmente, il barbecue a gas dovrebbe avere da tre a quattro bruciatori, a seconda delle dimensioni della famiglia e del gruppo di amici. Un bruciatore laterale può essere utile per riscaldare salse o contorni.
Griglia del barbecue: è necessario prestare particolare attenzione al materiale della griglia del barbecue, poiché è a diretto contatto con il cibo. La griglia dovrebbe essere almeno in acciaio smaltato. Le griglie in ghisa sono ancora meglio, preferibilmente smaltate in porcellana. Una griglia smaltata in porcellana distribuisce meglio il calore ed è facile da pulire.
Grazie alla sua resistenza, una griglia rivestita in porcellana non lascia residui sul cibo.
Materiale e finitura del barbecue: il materiale dei modelli più economici è spesso sottile. Ciò è particolarmente evidente nella sottostruttura. Questa deve essere stabile e le porte devono chiudersi correttamente. Può anche accadere che la ruggine inizi a formarsi relativamente presto sui modelli più economici.
Certificazione TÜV / GS: Quando si utilizza un barbecue a gas, si ha a che fare con materiali altamente infiammabili e combustibili. I barbecue a gas dovrebbero quindi essere sottoposti a un test di sicurezza e avere almeno un marchio TÜV o GS. Questi vengono assegnati solo dopo aver superato un test di sicurezza.
Pulizia: Per evitare inutili seccature dopo la grigliata, il barbecue e la griglia devono essere facili da pulire. La pulizia è più semplice se tutte le parti particolarmente sensibili allo sporco possono essere rimosse separatamente, in quanto possono essere pulite semplicemente nel lavandino.
Particolarmente pratici sono le griglie rimovibili, i vassoi per il grasso e i sistemi di raccolta del grasso.
Dimensioni: avete un patio o un giardino per il barbecue a gas intelligente o la vostra casa ha solo un piccolo balcone? I barbecue a gas sono disponibili in un’ampia gamma di dimensioni, dai modelli piccoli e compatti agli apparecchi veramente grandi, adatti per il barbecue.
Prima dell’acquisto, quindi, è necessario misurare lo spazio desiderato per assicurarsi che l’apparecchio si adatti senza problemi.
È particolarmente importante notare che molti barbecue a gas ripiegano il coperchio verso l’alto e le superfici di lavoro aggiuntive si ripiegano lateralmente.
Di solito i produttori indicano le dimensioni sia quando il coperchio è ripiegato sia quando è aperto.
Superficie del barbecue: a seconda che il barbecue sia destinato solo all’uso in un’abitazione monofamiliare o a grigliate più grandi, sono utili superfici di diverse dimensioni.
Con superfici di grigliatura più piccole, può succedere che non si riesca a preparare abbastanza cibo contemporaneamente e che molte persone debbano aspettare a lungo.
Funzioni intelligenti: Non sono ancora molto diffuse nei barbecue a gas e i pochi modelli che offrono queste pratiche aggiunte si trovano solo a prezzi ben superiori a 1.000 euro.
Vale invece la pena di dotare un barbecue a gas di gadget intelligenti che facilitano il processo di cottura alla griglia.
Il grigliatore di solito si distingue da tutti gli altri perché deve occuparsi costantemente del cibo. Il relax di solito non è un’opzione. Tuttavia, le funzioni intelligenti di un barbecue possono fornire un rimedio.
Un’opzione è quella di montare un termometro intelligente per barbecue, che invia una notifica sullo smartphone non appena il cibo è pronto. In questo modo, il padrone del barbecue può rilassarsi insieme a tutti gli altri e deve recarsi alla griglia solo quando suona l’allarme.
La comodità è ancora maggiore con un regolatore di temperatura intelligente. Questo viene semplicemente avvitato al controllo della temperatura esistente del grill e, in combinazione con un termometro, può regolare la temperatura del grill per preparare il cibo alla perfezione.
Tefal OptiGrill Contact Grill — Grill elettrico intelligente e conveniente
Se non avete molto spazio per un barbecue, non volete spendere molto e volete comunque funzioni intelligenti, il Tefal OptiGrill Contact Grill è la scelta migliore. Si tratta di un grill elettrico con superficie di contatto rivestita.
Le superfici grigliate rivestite possono essere facilmente rimosse e sono anche lavabili in lavastoviglie.
Il grill elettrico dispone di sei programmi di grigliatura appositamente studiati per hamburger, pollame, panini, salsicce, bistecche e pesce. Per garantire la corretta cottura dei diversi tipi di cibo, il grill regola automaticamente la temperatura. In alternativa, la temperatura del grill può essere impostata anche manualmente.
Allo stesso tempo, lo smart grill misura anche lo spessore e la quantità di cibo da grigliare per regolare di conseguenza il processo di cottura.
La superficie di cottura è sufficientemente ampia da permettere a due o tre persone di mangiare a sufficienza e, grazie all’ampio contenitore per la raccolta dei succhi, il processo di grigliatura può essere portato a termine senza sporcarsi troppo. La piastra della griglia ha un’inclinazione di sette gradi per far defluire meglio i succhi prodotti durante la cottura.
Tefal OptiGrill — test e recensioni
- Nel test Tefal OptiGrill Smart Grill di kontaktgrill-im-test.de, il grill a contatto ha ottenuto un punteggio di 4,85 stelle su 5. Il test non ha individuato alcuno svantaggio del prodotto. Sono stati particolarmente apprezzati l’indicatore luminoso che mostra lo stato di cottura, i vari programmi di grigliatura e la funzione di mantenimento in caldo. (Stato: 07/2020)
- Nel test del Tefal OptiGrill Smart Grill di kontaktgrillen.com, l’apparecchio è stato definito «super» e consigliato. La tecnologia dei sensori è stata enfatizzata in quanto garantisce la riuscita della grigliata. È stato criticato il cavo di alimentazione corto (a partire da: ?).
- I clienti di Amazon hanno valutato il Tefal OptiGrill con oltre 43.000 voti e un ottimo 4,7 su 5 stelle. (Stato: 05/2022)
