Rapporto sul campo: macchina da caffè intelligente con WLAN Buongiorno Smarter Coffee, mi fa felice la giornata

La giovane azienda inglese Smarter Application è specializzata in elettrodomestici intelligenti. Si tratta di apparecchi che possono essere controllati tramite app o input vocale o che possono comunicare in modalità wireless con altri componenti della casa intelligente. Oltre al bollitore intelligente iKettle 2.0 e a una nuova telecamera per il frigorifero (FridgeCam), Smarter Application offre anche la macchina da caffè con filtro in rete Smarter Coffee SMC10EU. Questa è integrata nella rete domestica tramite un’interfaccia di rete WLAN/Wi-Fi e può essere gestita e configurata tramite l’app Smarter Coffee. Volevamo vedere con i nostri occhi come si comporta una macchina da caffè in rete di questo tipo nella vita di tutti i giorni. Per questo motivo è stata inevitabile un’autodiagnosi tra le nostre quattro mura, che dovrebbe chiarire il valore aggiunto di una macchina da caffè collegata in rete. Leggete il nostro resoconto dell’esperienza.

Caffè più intelligente: controllare il caffè tramite app. Ci si spinge troppo in là? ( Michael Artmann / homeandsmart )

• La preparazione del caffè diventa intelligente
• Messa in funzione di Smarter Coffee e funzionamento manuale
• Quali funzioni offre l’app Smarter Coffee?
• Vantaggi
• Svantaggi
• Conclusioni su Smarter Coffee SMC10EU

• Smarter Coffee SMC10EU — Dettagli tecnici
• Prezzi e disponibilità:
• Consigli di lettura sul tema della preparazione intelligente del caffè:

La preparazione del caffè diventa intelligente

Per molte persone la giornata inizia con una fragrante tazza di caffè. Tuttavia, esistono molti modi per preparare il caffè e una vasta gamma di ausili diversi. Si va dal filtro in ceramica dei tempi della nonna, che attualmente sta tornando in auge, al gruppo Bodum, alle macchine da caffè con filtro, alle macchine a cialde, ai portafiltro e alle macchine da caffè completamente automatiche che negli ultimi anni hanno fatto il loro ingresso in molte case. Molti appassionati di caffè difendono strenuamente il loro metodo di preparazione preferito e non vogliamo certo cambiare le cose. Tuttavia, non fa mai male pensare fuori dagli schemi, soprattutto quando si può combinare la comodità di una macchina da caffè automatica con il processo di preparazione di un caffè filtro con la Smarter Coffee SMC10. Gli estimatori convinti del caffè filtro dovrebbero comunque darle un’occhiata.

Messa in funzione di Smarter Coffee e funzionamento manuale

Una volta tolto dall’imballo, Smarter Coffee non sembra diverso da altre macchine per caffè filtro, il che non significa che il design non sia gradevole. Al contrario, Smarter Coffee ha un design molto elegante. È anche possibile sostituire il coperchio anteriore da soli. Viene fornito con un coperchio nero lucido. In alternativa, nella confezione sono incluse una copertura rossa e una color crema. La sostituzione è semplice e richiede meno di un minuto. A prima vista, non è evidente che si tratta di un aiuto intelligente per la cucina. Il contenitore per i chicchi di caffè è sorprendente, in quanto si tratta di una macchina da caffè con macinino integrato e un inserto filtrante permanente che rende superflui i filtri di carta. Equipaggiata in questo modo e con una finitura di alta qualità, è un membro del club delle «macchine da caffè con filtro di prima classe».

Quando la macchina da caffè è collegata alla presa di corrente, è subito pronta per l’uso. Tuttavia, si consiglia di far passare tre caraffe d’acqua prima di preparare il caffè per la prima volta. La macchina da caffè è dotata di un display illuminato e di quattro pulsanti che ne consentono l’utilizzo diretto. È inoltre presente una manopola per regolare la macinatura dei chicchi di caffè. Sull’apparecchio stesso è possibile selezionare la macinatura, l’intensità del caffè, il numero di tazze e se utilizzare caffè in grani o in polvere. È tutto qui ed è del tutto sufficiente per il normale funzionamento. Un’altra funzione intelligente che vale la pena menzionare è il sensore della caraffa. Questo si rifiuta di preparare il caffè se la caraffa è assente.

Altre funzioni intelligenti sono accessibili solo tramite l’app Smarter Coffee.

Quali funzioni offre l’app Smarter Coffee?

La macchina da caffè supporta gli standard Wi-Fi 802.11 b/g/n nella gamma dei 2,4 GHz e non crea problemi di sicurezza grazie alla crittografia WPA/WPA2. Una volta installata l’app per iOS o Android e creato un account, cercare «Smarter Coffee» nelle impostazioni Wi-Fi dello smartphone o del tablet. Come per molti altri componenti della casa intelligente, il dispositivo deve prima essere trasferito alla rete domestica. L’accesso e il funzionamento funzionano solo all’interno della rete locale. La connessione a Internet e l’accesso remoto non sono possibili. Oltre allo Smarter Coffee, anche l’iKettle 2.0 può essere gestito tramite l’app.

La sveglia non suona in modalità volo, ma il macinino vi sveglierà sicuramente (Michael Artmann/homeandsmart)

Ad eccezione dell’impostazione del macinino, tutte le funzioni già menzionate possono essere controllate tramite l’app. Queste si trovano su un cruscotto dal design chiaro e intuitivo. È inoltre possibile controllare il livello dell’acqua, attivare la funzione di mantenimento in caldo della caffettiera, la modalità sveglia e la modalità casa.

Modalità casa

La modalità Casa, ad esempio, riconosce il momento in cui si arriva a casa in base alla posizione impostata e alla posizione dello smartphone e vi aspetta con un caffè appena fatto. Nel mio caso, questa funzione è meno interessante perché spesso ho già raggiunto la mia quota giornaliera di caffè al lavoro. Inoltre, poiché non è possibile l’accesso remoto, non è possibile adattare questa funzione alla propria voglia di caffè e preparare spontaneamente un caffè.

Modalità sveglia

Mi è piaciuta di più la modalità sveglia, che rende un po’ più pratico il rituale mattutino. In combinazione con una sveglia all’interno dell’app, è possibile impostare un orario di sveglia in combinazione con il caffè appena preparato. Questo aggiunge un’altra dimensione al risveglio. Oltre al segnale acustico e a quello visivo della sveglia luminosa, ora è possibile alzarsi dal letto anche grazie all’olfatto. Almeno per me, un aroma di caffè al mattino è difficile da ignorare.

Il punto forte di Smarter Coffee: la funzione sveglia! (Michael Artmann/home&smart)

Tuttavia, all’inizio non è stato privo di ostacoli. È possibile impostare un tono di allarme e l’ora nell’app, ma poiché di solito il mio telefono è impostato in modalità silenziosa o di volo durante la notte, non riuscivo a sentire il tono di allarme. In realtà sono abituato a sentire il suono di altre app di sveglia. Anche l’attivazione della modalità di volo è fuori questione, perché significa che la macchina del caffè non può più essere controllata. L’app è responsabile di tutta l’intelligenza. Nelle impostazioni della modalità di sveglia va notato anche il cursore per «Auto brew» e «Grind». Solo quando è attivata la funzione «Auto brew», la macchina da caffè si mette davvero in funzione senza ulteriori interventi. Ho capito cosa intendessero i programmatori dell’app con «macinare» solo quando la macchina da caffè mi ha accolto con una caraffa di acqua calda al mattino. Con «Livello di macinatura» si passa dalla modalità polvere a quella chicco. Se è impostata la modalità polvere, l’acqua di erogazione passa naturalmente attraverso un filtro vuoto. Qui è possibile effettuare impostazioni individuali per ogni orario di sveglia.

Funzioni e impostazioni aggiuntive

Oltre al cruscotto, è presente anche un menu per le impostazioni di tutte le funzioni. Ad esempio, qui è possibile specificare le impostazioni predefinite per il funzionamento manuale. È inoltre possibile attivare la modalità 1 tazza, che richiede anche la disattivazione del rilevamento della caraffa. Il rilevamento della caraffa è una funzione di sicurezza lodevole, ma non sempre la caraffa è stata riconosciuta in modo affidabile. Ho quindi preferito disattivarla completamente. Oltre a un programma di decalcificazione e alla possibilità di selezionare testi di notifica, tutte le impostazioni possono essere riportate alle impostazioni di fabbrica.

Vantaggi

• Dispone di un macinino integrato
• Possibilità di utilizzare caffè in grani e in polvere
• Numerose opzioni di impostazione/gamma di funzioni
• Funzione di mantenimento in caldo
• Alta qualità
• Diverse aperture
• Buon valore (prezzi di mercato attuali)
• Buon funzionamento tramite l’app

Svantaggi

• Indicatore passivo del livello dell’acqua
• Il tono di allarme non è udibile quando il telefono è impostato su silenzioso
• Nessun contenitore dell’acqua rimovibile
• Macinino rumoroso
• Rilevamento della caraffa non affidabile

Il display operativo di Smarter Coffee non è spettacolare, ma chiaro (Michael Artmann/home&smart)

Conclusioni su Smarter Coffee SMC10EU

Dopo circa tre settimane, lo Smarter Coffee è ormai presente nella mia cucina «intelligente» ed è diventato parte integrante della mia routine quotidiana. Non voglio più farne a meno. Anche se alcune cose non hanno funzionato subito come avrebbero dovuto. Alla fine, però, abbiamo trovato la nostra strada insieme. Una volta capito il «grado di macinatura» per accendere e spegnere il macinino e se si spegne subito il sensore della caraffa per non correre il rischio che la macchina rifiuti il processo di infusione, c’è solo un piccolo problema con l’indicatore del livello dell’acqua che potrebbe essere migliorato. Questo segnala solo che non c’è abbastanza acqua nel contenitore quando viene avviato il processo di infusione. Il messaggio avrebbe più senso se la preparazione del caffè fosse pre-programmata per il mattino successivo. In generale, il riempimento dell’acqua e dei chicchi e lo svuotamento del filtro rimangono attività ausiliarie da eseguire personalmente. Mi è piaciuta molto anche la funzione di mantenimento in caldo. Se non riuscite ad alzarvi dal letto, la funzione di mantenimento in caldo può essere impostata per un massimo di 30 minuti. Quando non viene utilizzata, la piastra può anche essere spenta in qualsiasi momento tramite l’app, per evitare un inutile consumo di elettricità. Anche il rumoroso macinino ha trovato un ulteriore utilizzo. Sostituisce l’allarme silenzioso. Avete bisogno di una macchina da caffè in rete? Sì! Anche solo per potersi svegliare la domenica senza sveglia.

Smarter Coffee SMC10EU — Dettagli tecnici

• WLAN 802.11 b/g/n (2,4 Ghz)
• Crittografia WPA/WPA2
• 220-240V ~50/60Hz
• 900-1050W
• Google Android/Apple iOS
• Macinino integrato
• Inserto filtro fisso
• Fino a 12 tazze
• Processo di infusione a tazza singola

Prezzi e disponibilità:

Il prezzo di vendita consigliato da Smarter Applications per Smarter Cofffee SMC10EU è di 249 euro.

Consigli di lettura sul tema della preparazione intelligente del caffè:

Ulteriori informazioni e tendenze sulla casa intelligente

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